Испания - Полезное


<<Отели Содержание Что почитать «по теме»>>

Вино и пиво
   Вино
   Пиво

Вино и пиво

Вино

Испания - винная страна. Хотя вина производятся в каждом регионе, категории DOC удостоина только Rioja, у остальных DO.

Описывать буду только то, что пробовали.

Красное из Rioja. По-моему, слишком терпкое и с очень густым вкусом. Что не удивительно, здесь все-таки по-теплее и побольше солнца, чем в классических винных регионах Франции и Италии.

Navarro. Розовое сухое вино. Очень приятное, более мягкое, чем белое. Пьется очень легко, где-то даже тонизирует.

Розвое из Rioja. Очень неплохое.

Пиво

Пиво постепенно, но верно завоевывает мир. Уже сдают свои позиции даже такие винные страны как Испания.

В основном пиво бывает в емкостях по 0,33 и 0,66 литра. Причем, бутылки по 0,66 л похожи на наши пластиковые, но на самом деле стеклянные и пробка у них закручивающаяся жестяная. Емскости по 0,5 л встречаются редко, особенно в бутылках.

A. K. Damm. Сварено в пивоварне Damm, г. Barcelona. Ничего так, нормальное, но светлые сорта San Miguel понравились больше.

Ambar Pale Ale 1900. Сварено в пивоварне La Zaragozana, г. Saragosa. Светлое (а по названию и не скажешь!) пиво. Мягкое, приятное - видимо это национальная испанская особенность, - с легким цитрусовым привкусом.

Ambar Negra. Сварено в пивоварне La Zaragozana, г. Saragosa. Темное пиво. (Ха-ха, вопреки путеводителю темные сорта варят в каждой пивоварне). Мягкое, во вкусе чувствуется жженость типа сахарной, но не сладкая. Горечи как таковой нет, но в послевкусии горечь слегка чувствуется.

Legado de Yuste. Сварено в пивоварне Grupo Cruzcampo (Heineken), г. Sevilla. Этикетка оформлена большим количеством букв в средневековым стиле. На ней же вызывают интерес указанные годы 1500 и 1558. Написано, что сделано по рецептам и традициям лучших сортов Фландрии. Ну что ж, по вкусу похоже на бельгийское, не самые "сливки", но крепкий середняк. Насыщенный вкус, приятный светло-коричневый цвет.

Mahou Cinco Estrellas. Сварено в пивоварне Mahou Brewery (Grupo Mahou - San Miguel - Carlsberg), г. Alovera. Местное пиво. Мягкое, легкое. Приятно пьется. Наверное, то что надо для таких теплых стран.

Mahou Negra. Сварено в пивоварне Mahou Brewery (Grupo Mahou - San Miguel - Carlsberg), г. Alovera. Ха! В путеводителе написано, что в Испании делают только светлое пиво. Первое, на что наткнулся было темное! Темное нормальное пиво. Чуть горчит, чувствуется легкое жженость. Похоже на немецкие темные сорта.

San Miguel 1516 . Сварено в пивоварне San Miguel Spain (Grupo Mahou-San Miguel - Carlsberg), г. Barcelona. Этикетка выполнена в черных тонах. Все описанное для других сортов светлого местного пива справедливо и здесь. Только этот сорт самый лучший из них.

San Miguel Especial. Сварено в пивоварне San Miguel Spain (Grupo Mahou-San Miguel - Carlsberg), г. Barcelona. Восточный конкурент Mahou Cinco Estrellas. Еще мягче, еще легче пьется.

 

Cusquena. Сварено в пивоварне Cervecera del sur del Peru (Grupo Empresarial Bavaria), г. Arequipa, Перу. Думал местное, оказалось импортированным из Перу. Офигеть, даже там уже умеют варить нормальное пиво. Во вкусе чувствуется что-то необычное: то ли вода специфическая, то ли маис добавляют

Carrefour Premium Lager. Сварено в пивоварне Interdis, г. Mondeville, Франция. Изготовленно специально для одноименной сети. Достаточно достойное. Стандартное пиво по европейским меркам.

<<Отели Содержание Что почитать «по теме»>>

На главную
Список путешествий
Список фотоальбомов
Написать мне

Hosted by uCoz